料理【大同】桃紅色限定款10人份電鍋TAC-10L-SI(M)+蛋黃哥小電鍋

【大同】桃紅色限定款10人份電鍋TAC-10L-SI(M)+蛋黃哥小電鍋

【大同】桃紅色限定款10人份電鍋TAC-10L-SI(M)+蛋黃哥小電鍋評價

網友滿意度：

前陣子好姊妹一筒生日

她超級愛吃甜點所以我就想要親手做一個給她

身為料理白癡的我馬上去請教我的甜點大神朋友

她告訴我檸檬塔是新手入門很好的一個選擇

所以就決定是檸檬塔了!

先來跟大家分享我前陣子做檸檬塔的方法好了

首先需要準備的食材有~~~~~

?甜塔皮

無鹽奶油――70g

糖粉――45g

蛋黃――1顆

牛奶――10ml

低筋麵粉――120g

杏仁粉――15g

檸檬皮屑――1顆

鹽――1/4小匙

?檸檬凝乳

糖――55g

檸檬皮屑――1顆

檸檬汁――60ml(約兩顆)

蛋――1顆

無鹽奶油――40g

要開始摟

STEP1

?甜塔皮將無鹽奶油放室溫軟化，低筋麵粉過篩。

STEP2

無鹽奶油和糖粉、鹽攪拌均勻。

STEP3

加入蛋黃拌勻後，加入牛奶拌勻。

STEP4

加入檸檬皮屑，再分兩次將過篩麵粉與杏仁粉加入，以刮刀按壓成團。(勿過度攪拌，以免出筋)

STEP5

完成的塔皮以烘焙紙或保鮮膜包起來，放入冰箱冷藏約1小時。

STEP6

取出鬆弛過的塔皮，在桌上撒上手粉防沾，以擀麵棍桿成約4mm的厚度。

STEP7

將塔皮捲起放在塔模上，仔細的把塔皮緊貼塔模，再利用擀麵棍來回滾動去除多餘塔皮。用叉子在塔皮上戳一些洞。

STEP8

塔皮上鋪一張烘焙紙，再放上一些烘焙石或黃豆。放入以上下火180度C預熱的烤箱，烤20分鐘後取出塔皮。移開烘焙紙與烘焙石，再烤10分鐘至塔皮呈現金黃色即可取出放涼。

STEP9

?檸檬凝乳檸檬皮屑加入糖中，以手指搓揉，使糖充滿檸檬香氣。

STEP10

將蛋、糖、檸檬汁、奶油放入盆中混合，並隔水加熱。

STEP11

加熱過程中需不停地攪拌，直到變成濃稠狀就可取下盆子。將檸檬凝乳過篩，使質地變得更細緻。

STEP12

將檸檬凝乳填入塔模，放冰箱冷藏即完成。

(以上食譜參考自iCook愛料理)

我這種手殘人士也可以做好檸檬塔啊感動

雖然我做出來有點不是很精緻喇但一筒說還蠻好吃的

但這樣就夠了啊心意最重要484

再來還想跟大家分享的是我最近買的【大同】桃紅色限定款10人份電鍋TAC-10L-SI(M)+蛋黃哥小電鍋

好喇其實我是幫家裡媽媽訂的

畢竟我式料理白癡廚房的東西說真的我不太會用哈哈哈

最近媽媽一直碎念想要換一台新的

孝順的我就幫她在Momo購物網買了一個

用了幾天之後媽媽超級滿意的

開始到處跟左鄰右舍的婆婆媽媽推薦

要她們也趕快買來用超像推銷員的哈哈

所以我也在媽媽的壓力下在這邊分享給你們大家摟

附上連結給你們

【大同】桃紅色限定款10人份電鍋TAC-10L-SI(M)+蛋黃哥小電鍋

大家一起成為甜點大神吧!!!!!

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【大同】桃紅色限定款10人份電鍋TAC-10L-SI(M)+蛋黃哥小電鍋

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品號：4364424

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【桃紅色限定款10人份電鍋(TAC-10A-SI)】

還在用紅色電鍋嗎?綠色電鍋覺得沒有新鮮感嗎?大同品牌我們在地的老朋友表新意，推出限定款桃紅色電鍋，妝點你的廚房。活潑桃紅不落俗氣可愛得讓人愛不釋手。

擔心在家準備料理蒸、煎、滷、燉忙得焦頭爛額嗎?廚房料理好幫手大同電鍋輕鬆幫你搞定，一鍵簡單操作讓您輕鬆烹調出一道道的美食，讓各位好太太、好妻子贏了面子也不輸裡子。

商品特色：

◎不鏽鋼內鍋設計

◎安全易操作，具自動保溫。

◎間接加熱無鍋粑，可保有食物原味。

◎粥、蒸、滷、燉樣樣行。

◎自動恆溫開關，安全方便。

◎加熱均勻，燉煮食物免操心。

◎烹調迅速，食物營養不流失。

規格：

◎型號：TAC-10L-SI

◎份量：10人份

◎電功率： 800 W

◎保溫電功率：40W

◎電壓：110V

◎主體：外鍋、內鍋、鍋蓋各一

◎配件：內鍋蓋、蒸盤、量米杯、飯匙各一

◎尺寸：高265mm x 寬348mm x 深290mm

大同電鍋的介紹：

★ 大同電鍋以隔水加熱炊煮食物，也就是利用蒸氣包圍食物，讓熱力均勻分佈滲透。寬3.6公分的電熱片式加熱器，底部加熱面積大，且大同電鍋外鍋較深讓內鍋完全埋於外鍋內，確實做到立體全方位加熱，熱力均勻分佈，蒸煮時間較其他廠牌快速，隔水加熱蒸煮效果特佳。

★ 安全性：電鍋是高溫產品，安全重於一切，大同電鍋使用橡膠雙被覆電源線;塑膠零件使用熱硬化性塑膠如電木等防火，耐熱、難燃的材料，安全更有保障。

★ 可靠度：大同電鍋自民國49年產銷全國第一台電鍋至今，銷售量釓達一仟多萬台以上，市占率八成以上，如此高的肯定與信賴應該是您的第一選擇。

出外留學生的最愛

大同電鍋是全台灣媽媽的味道，就這樣一代一代流傳下去，許多年輕學子出外遊學，一定要準備這台大同電鍋，不但使用超方便，烹調原理更是能讓食物保留原味，個人、家庭都適用。粥、蒸、滷、燉樣樣行，讓您輕鬆烹調出一道道的美食，無論是清淡的蒸魚還是重口味的滷肉，都能出自您手喔!!

大同電鍋，連續25年勇奪【電(子)鍋類】消費者中理想品牌冠軍(資料來源：管理雜誌)

大同電鍋在台灣具高達9成電鍋市場市佔率(依據GFK 2011年銷售調查資料)

上市至今賣出13,600,000台，可以疊出7,500棟之101大樓

自1960年生產第一台，大同電鍋歷經52個年頭，承載每個時代的淬煉精進

歷久彌新的經典鍋具功能，深受消費大眾喜愛，成為台灣人共同的記憶與文化。

贈品- 檸檬酸，限量送完為止 (贈品請以結帳購物車顯示為主)